Tré rơm Bình Định

Tré rơm Bình Định – Đặc sản dân dã, hương vị khó quên

Tré rơm Bình Định là một món đặc sản độc đáo của miền đất võ, mang đậm hương vị dân dã nhưng lại cuốn hút không kém các món ăn cao cấp. Tré được làm từ tai heo, thịt ba chỉ luộc, kết hợp cùng thính, tỏi, riềng, mè và các gia vị đặc trưng, tạo nên vị chua thanh, béo bùi và thơm lừng. Điểm đặc biệt của tré Bình Định là cách gói bằng rơm khô, tạo nên vẻ ngoài mộc mạc, giản dị nhưng lại mang đậm chất quê hương. Khi ăn, tré thường được bóc ra, bóp tơi, cuốn cùng rau sống, bánh tráng và chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nếu có dịp đến Bình Định, đừng quên thưởng thức món tré rơm để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Trung!