Chả lụa gân ớt xiêm xanh

Chả lụa gân ớt xiêm xanh – Sự kết hợp độc đáo, dai giòn cay nồng

Chả lụa gân ớt xiêm xanh là một biến tấu hấp dẫn của chả lụa truyền thống, mang hương vị đậm đà, dai giòn và cay nồng đặc trưng. Món chả này được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn cùng gân bò cắt nhỏ, giúp tạo độ giòn sật độc đáo khi thưởng thức. Đặc biệt, sự kết hợp với ớt xiêm xanh cay thơm giúp chả có vị cay nhẹ nhưng không quá gắt, làm tăng thêm sự kích thích vị giác. Khi ăn, chả lụa gân ớt xiêm xanh có thể dùng trực tiếp, chiên giòn hoặc ăn kèm bánh mì, dưa chua, tạo nên hương vị lạ miệng và hấp dẫn. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vị cay đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam.